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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

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domenica 15 gennaio 2012

Spiedini di salsicce e il fiore di patate

Dalla Prova del cuoco arriva questa ricetta velocissima...
E' un modo anche diverso per servire la salsiccia e le patate,perchè no?
Ingredienti:
-patate a fette sottili
-cipolla rossa a fette grosse
-pane a cubetti
-salsiccia a trancetti
tutto nelle quantità che decidere voi.

E' sufficente alternare negli spiedini i pezzetti di salsiccia,il pane,la cipolla e così via.
Passarli sotto la piastra per il tempo necessario alla cottura completa.
Mettere le patate su una teglia coperta di carta forno in cerchio sovrapposte.
Salare e cuocere al forno per una ventina di minuti a 180°.
Impiattare il fiore di patate e sopra lo spiedino.












1 commento:

  1. Che carini:) un'idea originale anche per le sarate universitarie:)

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