Benvenuti

Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

grazie di essere passati da qui!

giovedì 27 dicembre 2012

Olio aromatizzato al peperoncino

Questi giorni sono stati piacevolmente impegnativi e non ci è mancata la buona compagnia!
Vi lascio, quindi..un POST AL VOLO...da urlo!
Ottimo come idea regalo, soprattutto se avete dei PEPERONCINI di ottima qualità, preferibilmente secchi, perchè FReschi potrebbero creare muffe.

Ingredienti:
-olio extravergine di oliva
-peperoncini secchi
-aglio
-sale grosso GEMMA DI MARE


Lavate bene i barattoli a chiusura ermetica, sterilizzateli con cura.
Sul fondo del barattolo, mettere una manciata DI sale grosso, l' aglio a spicchi e il peperoncino a rondelle.
Ora coprire di olio e chiudere con il coperchio.
Lasciar riposare un mese al buio e al fresco prima di consumarlo.

CARTE STAR PACKAGING








Nessun commento:

Posta un commento