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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

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domenica 23 giugno 2013

Ghiaccioli al basilico

Cosa?GHiaccioli al basilico?
A cosa serviranno?
Beh, grazie a Sandra del blog L'angolo delle delizie...ho scoperto questo trucchetto, congelare il basilico sotto forma di ghiaccioli, da usare....nei sughi.
Sì, propri così!

E anche io, come Sandra, aggiungo un pò d'acqua mentre faccio il sugo, mi piace che sia cremoso e non troppo denso...così mentre il ghiaccio si scioglie, libera anche gusto  e aroma del basilico imprigionato.

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