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Questo blog nasce dalla mia passione in cucina....amo cucinare per la mia famiglia e provare sempre nuove combinazioni!

Raccolgo le mie ricette qui senza nessuna pretesa,anzi ho tanta voglia di imparare da chi ha molta piu esperienza di me!

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giovedì 26 gennaio 2012

Peperoni saltati ai pomodori secchi


Altra ricetta con la presenza dei pomodori secchi Agromonte,che esaltano i sapori alla grande!!!
Sono buoni anche da soli,sulle bruschette o sui crostini!Irresistibili!
Questo è un contorno semplicissimo,non ci vuole molto a farlo e potete servirlo con la carne o delle patate!

Ingredienti:
-2 peperoni
-rosmarino
-aglio
-olio
-sale
-bruschetta di ciliegino secco Agromonte

Pulire i peperoni già lavati,fare una dadolat grossolana e saltarli in padella con olio e aglio.
A metà cottura aggiungere il rosmarino e il preparato di pomodori secchi.
Aggiustare di sale e portare a cottura!

3 commenti:

  1. Un buon contorno gustoso e invitante!Ciao

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  2. I pomodori secchi insaporiscono ogni piatto in modo sublime. Guarda che bontà...

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